Ajuntament d'Alella

El Departament d'Educació, l'Ajuntament d'Alella, el Consell Regulador de la DO Alella i els cellers Alella Vinícola Can Jonc, Parxet, Alta Alella, Altrabanda, Joaquim Batlle i Roura han signat aquest dijous a Alella un conveni de col·laboració que permetrà posar en marxa un cicle formatiu pioner a Catalunya dissenyat d'acord amb les necessitats professionals i formatives del sector del vi.

Alella reforça la seva idiosincràsia de municipi vitivinícola afegint una nova pota a la seva oferta enològica: la formació professional i acadèmica. A partir del curs 2009-2010, el municipi acollirà uns nous estudis de Grau Superior de Gestió comercial i màrqueting enològic, dissenyats especialment per donar resposta formativa i professional a les empreses que treballen en el sector del vi. El contingut d'aquest curs, que serà pioner a Catalunya, ha estat dissenyat d'acord amb les necessitats expressades pels cellers i el Consell Regulador de la DO Alella, que participen directament en l'oferta educativa, juntament amb el Departament d'Educació i l'Ajuntament d'Alella.
Josep Francí, Director General d'Ensenyaments Professionals, Artístics i Especialitzats del Departament d'Educació, ha destacat aquest dijous durant la signatura del conveni que el cicle formatiu que s'encetarà a Alella "és un magnífic exemple de com hem d'anar construint la formació professional a Catalunya, a partir del triangle de les empreses de determinats sectors, els ajuntaments i la Generalitat". Segons Francí, el nou cicle formatiu permetrà disposar de tècnics superior experts en comercialització d'un determinat producte, la qual cosa ajudarà a l'activitat econòmica dels diferents cellers i convertirà Alella en un referent en el món del vi.
L'alcalde d'Alella, Andreu Francisco, ha remarcat que la signatura d'aquest conveni i "és una pota molt important per posar en valor allò que ens diferencia i convertirà Alella en un referent formatiu a nivell nacional en el món del vi". En el mateix sentit s'ha pronunciat el President del Consell Regulador de la DO Alella, Juan Antonio Pérez Roura, qui ha assegurat que aquests estudis "donaran prestigi a Alella i a tota la DO" i ajudaran a donar resposta a les necessitats del sector, ja que "als cellers ens interessa tenir gent capacitada per poder vendre els seus vins a tot el món".
El nou cicle formatiu és un ensenyament reglat, orientat al món del vi, que pretén formar els estudiants per a la seva incorporació qualificada al món laboral relacionat amb coneixements comercials i de màrqueting enològic i enoturisme, i complementats amb coneixements generals sobre l'elaboració de vins i de la cultura vitivinícola. El contingut del curs se centrarà en quatre àmbits: tècniques de venda i marqueting, anglès, elaboració i tast de vins.
Els estudis consten de 1.670 hores lectives -1.260 teòriques i 410 practiques- dividides en dos cursos acadèmics. Les classes teòriques s'impartiran a l'IES Alella i les pràctiques es faran a Can Magarola i als cellers de la DO.
Poden accedir estudiants de Batxillerat o Cicles Formatius de Grau Mitjà, titulats universitaris amb estudis relacionats, persones de 19 o més anys que superin la prova d'accés a Cicle Formatiu de Grau Superior i treballadors dels cellers de la DO Alella (segons les condicions establertes al conveni signat avui).
Aquests ensenyament proporciona als estudiants:
-Titulació de Tècnic Superior en gestió comercial i màrqueting.
-Certificats dels mòduls de Tast i cultural vitivinícola i Legislació vitivinícola i seguretat alimentària.
-Certificat de mòdul de Processos d'elaboració de vins i caves.
-Diploma signat pel Consell Regulador, cellers, IES Alella.
El termini de preinscripcions és del 25 de maig al 5 de juny.

Veure fotos de l'acte de signatura en el document adjunt

NOTÍCIES