NOTÍCIES
Nova edició del Màster de Viticultura, Enologia i Màrqueting del vi
04/11/2008
Ja està obert el període d'inscripció a la nova edició del Màster de Viticultura, Enologia i Màrqueting del vi, organitzat per l'Institut del Cava i UVIPE, amb la col·laboració de l'INCAVI
El Màster s'iniciarà el 9 de gener de 2009 i s'impartirà a l'Escola d'Enologia i Viticultura Mercè Rosell d'Espiells (Sant Sadurní d'Anoia). Està dirigit especialment a enginyers agrònoms, ITA, gerents, tècnics i comercials de cellers, enòlegs, explotacions vitícoles, restauradors, sumillers i futurs tècnics que desitgin obtenir una visió més universalitzada del sector i posar-se al dia de les tendències més avançades.
Entre els seus objectius es troben ampliar l'horitzó de coneixements dels participants, millorant la seva capacitat d'anàlisi a partir de situacions reals, així com la seva capacitat de síntesi, diagnosi de problemes i la formació de soluciones eficaces i la seva implantació.
El curs té una durada de 204 hores distribuïdes en seminaris monogràfics de 15 hores de duració i compta amb un quadre de professors de reconegut prestigi professional i té com a novetat la incorporació del seminari "maridatges del vi i el cava" impartit per Juan Muñoz, President de la Unió d'Associacions Espanyoles de Sumillers i Vicepresident de l'Associació Mundial de Sumillers.
Des de la seva creació més de 250 persones ja han obtingut la titulació entre els quals es troben César Cánovas, millor sumiller d'Espanya 2005, Roger Viusà, campió d'Europa de sumillers 2007.
Més informació a http://www20.gencat.cat/portal/site/DAR i en el document adjunt.
Document adjunt
|
On som
Actualitat
Agenda
Telèfons d'interès
Correu per a tothom
Alella i el vi
Queixes i suggeriments
